10/03 ore 18:00 Bere in modo consapevole, il vino, le sue proprietà.

Ospiti e interventi:
Dott. Gregorio Pecoraro, Sindaco di Manduria
V. Isp. Luigi SOLITO, Responsabile dell'Ufficio Verbali della Sezione Polizia Stradale di Taranto
V. Sov. Nicola CAVALLO, Responsabile dell'Ufficio Infortunistica della Sezione Polizia Stradale di Taranto.
Prof. Mauro Destino,  Specialista in Scienze dell'Alimentazione - Università "San Raffaele" - Roma
Dott Peppo Turco,  f.f. direttore pronto soccorso S.S. Annunziata
Michele Schifone, Presidente Associazione Viticoltori Indipendenti, Enologo

Modera:
Dott. Cosimo Dinoi, Associazione Viticoltori Indipendenti